Você já pensou em conhecer o Uruguai? Apesar de ser vizinho do Brasil, as diferenças entre ambos os países são muito maiores que a proximidade existente. Conheça os pontos turísticos, a música, a gastronomia, os costumes, curiosidades e muito mais. Tudo o que você precisa saber sobre o Uruguai está aqui:
Aspectos gerais
O Uruguai abrange uma extensão territorial de 177.414 mil quilômetros quadrados, com uma população estimada de 3.360.854 milhões de habitantes. Estima-se que 64,6% dos uruguaios são cristãos e 27,5% não têm religião.
Os sistemas públicos de saúde, educação e segurança do Uruguai prestam serviço de qualidade. O país está em 55º lugar no ranking mundial de educação, à frente do Brasil que figura a 60º posição, segundo dados da Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE).
O Uruguai tem bons indicadores sociais, com um IDH de 0,765 (maior que o índice brasileiro, de 0,699), considerado alto pela Organização das Nações Unidas (ONU). O país tem apenas 2,1% de analfabetos com idade superior a 15 anos.
A moeda é o peso uruguaio (1 peso vale hoje 7,96 reais). Muitos brasileiros viajam para fazer compras nos free shops de Rivera. Segundo o Ministério de Turismo do Uruguai, o país recebe recorde de turistas vindos da Argentina e do Brasil.
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Obelisco da Praça Internacional, na "Frontera de la Paz", que marca a divisão entre o Brasil e o Uruguai. (Crédito da foto: Taringa). |
Pontos positivos e negativos
O Uruguai, assim como todos os países, tem as suas peculiaridades, mas não podemos deixar de analisar os prós e contras. O povo uruguaio é bastante receptivo e prestativo, mas há exceções que não simpatizam com os brasileiros. Quando você pede uma informação, eles oferecem ajuda prontamente e podem lhe guiar até o seu destino.
Durante seu mandato, o agricultor José "Pepe" Mujica (2010 - 2015), aprovou a lei que autoriza a produção e comércio de Cannabis no Uruguai, tornando-se o primeiro país a legalizar completamente a maconha. Recém empossado, o presidente uruguaio Tabaré Vázquez, que é médico, suspendeu a venda de maconha em farmácias.
Nas praças públicas e nas ruas, pode-se notar pessoas, geralmente jovens, fazendo uso de drogas em plena luz do dia, deixando alguns transeuntes visivelmente incomodados. O secretário nacional de drogas do Uruguai, Julio Calzada, afirmou que o país zerou o número de mortes ligadas ao tráfico, após regulamentar o cultivo e a venda da maconha. Muitos se colocam contrários à legalização e entendem que esta é uma lástima para a população.
Conforme a Organização das Nações Unidas (ONU), a taxa de mortes no Uruguai é de 7,9/100 mil habitantes, enquanto o Brasil apresenta uma taxa mais elevada, de 25,2/100 mil habitantes.
O Uruguai está entre os países com as menores taxas delitivas da América Latina, mas o índice de percepção de insegurança é o segundo mais alto do continente sul americano, de acordo com a corporação Latinobarómetro.
As pessoas costumam se reunir em parques, praças públicas e praias para conversar, aproveitar a tarde e tomar mate (bebida similar ao chimarrão). Famílias e casais costumam sair às ruas tarde da noite, o que dificilmente acontece nas capitais brasileiras.
Por falta de fiscalização, muitos motociclistas não utilizam capacete e andam normalmente pelas ruas levando mais de uma pessoa na carona, sem qualquer segurança. Entretanto, o uso de capacete e de colete reflexivo é obrigatório para circular no Uruguai.
Embora o ex-presidente do Uruguai, José Mujica, tenha decretado uma lei de bem-estar animal, que prevê prisão e multa para quem maltrata animais, muitos continuam sendo maltratados e são vítimas de descaso público, principalmente no interior do país.
Música
Os uruguaios são ecléticos no que se refere ao gosto musical. Eles ouvem cúmbia, reggaeton, sertanejo, música eletrônica, entre outros. O carnaval do Uruguai é considerado o mais longo do mundo, com duração de cerca de 40 dias. Mas a comemoração é bem diferente da que é feita no Brasil. As "murgas" são reuniões de grupos teatrais que fazem críticas sociais e políticas de maneira cômica. O "candombe" é o ritmo musical nos desfiles das escolas de samba, que são diferentes dos desfiles brasileiros, baseando-se no estilo europeu. O Desfile de Llamadas é um evento popular que acontece todos os anos em Montevidéu.
Gastronomia
Os uruguaios consomem muita carne. Praticamente tudo é feito e depende de carne. A exemplo do Rio Grande do Sul, o prato típico do Uruguai é o churrasco, também chamado de "asado", geralmente feito na brasa. Um dos pratos mais conhecidos é o puchero, uma sopa com carne, massa e legumes.
O sorvete, o queijo, o doce de leite, o alfajor e o bocadito uruguaio (doce feito com uma camada de bolacha, recheado de doce de leite e com cobertura de chocolate) são inigualáveis e bem-afamados país afora. A "medialuna" é um folhado em formato de meia-lua, parecido com um croissant. Podem ser doces (medialuna de manteca), recheados de doce de leite e goiabada, ou salgados (medialuna de grasa), com recheio de queijo e presunto.
A uva Tannat, de origem francesa, é bastante conhecida e muito utilizada na produção de vinhos no Uruguai, que tem despontado neste segmento nos últimos anos. Mas a preferência dos uruguaios é pelo whisky. De acordo com um estudo realizado pela empresa de consultoria especializada em pequisa de mercado, Euromonitor International, o Uruguai é o segundo país que mais consome whisky no mundo, com 1,77 litros per capita em 2014, ficando apenas atrás da França (2,5 litros). O país já liderou o ranking mundial durante quatro anos consecutivos.
Curiosidades
As fachadas das residências são antigas e encontram-se muitos casarões históricos no Uruguai. De modo geral, as casas têm um formato retangular e as laterais são coladas nas dos vizinhos, junto à calçada. A maioria das ruas são largas e pavimentadas com pedras. Enquanto nas grandes cidades existem construções monumentais, no interior do país há muitas casas humildes, feitas de barro, teto de palha e chão batido.
As praças públicas e pontos turísticos são muito antigos, alguns desgastados e mal preservados. Em Tacuarembó, capital do departamento de mesmo nome, existem muitos pontos turísticos, atrações e lojas de produtos importados. Os prédios de arquitetura antiga são cheios de detalhes e os túneis de plátanos (árvores cujas folhas ficam avermelhadas e caem no outono) embelezam as ruas, repletas de carros antigos de marcas europeias, brasileiras, asiáticas e americanas. Para quem gosta de antiguidades, o Uruguai é um prato cheio.
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Esquina da Avenida 18 de Julio, em Tacuarembó. (Crédito da foto: Panoramio). |
Na década de 60, o Uruguai era conhecido como a "Suíça da América do Sul", devido às condições sociais favoráveis.
O Uruguai é um dos 20 melhores países do mundo para viver depois de se aposentar, segundo a revista Forbes. A expectativa de vida é de 75 anos (72 anos para homens e 79 anos para mulheres).
O custo de vida no Uruguai é alto. O preço médio da gasolina entre agosto e novembro deste ano, era de 1,42 dólares (5 reais). Por outro lado, as condições das estradas uruguaias são relativamente boas.
Os canais de televisão são os mesmos do Brasil. A maioria da população uruguaia assiste à Rede Globo, mas eles também assistem canais locais de notícias e entretenimento, como o Canal 10, o Teledoce e o El Observador TV.
No Uruguai, existe uma lei que proíbe saleiros e sachês de sal nas mesas de bares, restaurantes e lanchonetes. É uma medida de saúde coletiva que visa diminuir a hipertensão e outras doenças relacionadas ao consumo em excesso de sal. Se o cliente quiser salgar a comida, terá que chamar o garçom.
O Uruguai tem o maior número de gado (3,8 per capita) por habitante no mundo.
Pontos turísticos
O Valle Éden, a 20
quilômetros de Tacuarembó, no interior do Uruguai, é um lugar muito bonito e que vale a pena ser visitado. Lá encontra-se o Museu Carlos Gardel, que traz a
história do maior cantor de tango de todos os tempos. No museu, pode ser visto um acervo de instrumentos musicais, discos de vinil, fotografias, objetos pessoais, documentos e provas que testemunham seu nascimento em Tacuarembó. Em um pequeno auditório, é possível assistir a um filme com aproximadamente trinta minutos de duração, contando toda a sua trajetória.
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(Foto: Welcome Uruguay). |
O Valle Edén dispõe de uma loja de artesanato logo na entrada. Também são encontradas outras atrações turísticas, como a "Posada Valle Edén", uma área de camping, um restaurante, a "Puente Colgante" sobre o Arroyo Jaboneria (ponte suspensa construída em 1928), o Pozo Hondo (poço profundo onde a cachoeira deságua), duas locomotivas a vapor desativadas e abertas à visitação, além da torre de caixa d'água que abastecia as caldeiras das locomotivas. Ainda passam trens cargueiros nesta viação férrea, que liga Montevidéu a Rivera, no norte do país.
A Catedral de San Fructuoso, localizada em Tacuarembó, começou a ser construída no ano de 1899, no lugar de uma antiga fazenda, mas sua inauguração foi apenas em 1917, após uma missa formalizada pelo padre Jaime Ros, impulsionador da obra. O edifício de estilo arquitetônico neorromânico, é feito de pedras e decorado por belos vitrais coloridos. A catedral dedicada ao Bispo Mártir São Frutuoso, foi declarada monumento histórico nacional, em 2006, pela Comissão do Patrimônio Cultural da Nação do Uruguai.
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(Foto: Paisajes Uruguayos). |
O Uruguai tem muitas opções de praias e balneários, com cenários deslumbrantes. Existem praias mais badaladas como as de Punta del Este, localizada no departamento de Maldonado. A cidade está entre os dez balneários de luxo mais famosos do mundo. Para quem quer sossego e descanso, tem a praia de La Pedrera, na costa do departamento de Rocha. Para os mais alternativas, a sugestão é visitar a praia de Cabo Polônio, um lugar isolado e rústico, que é uma mistura entre vila de pescadores e comunidade hippie.
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Monumento Los Dedos, na Praia Brava, em Punta del Este. |
Ícone cultural
O cantor de tango, Carlos Gardel, ícone da cultura latino-americana, fez uma série de filmes para a Paramount na França e nos Estados Unidos, como Cuesta abajo (1934) e El día que me quieras (1935), demonstrando seu talento para o cinema. Sua origem, no entanto, é uma questão controversa. Há quem acredite que Gardel nasceu no Uruguai, mas alguns afirmam que ele teria nascido na Argentina, enquanto outros sustentam a tese de que Gardel era francês. Numa investigação que durou mais de dez anos, pesquisadores encontraram a certidão de nascimento original de Gardel, da prefeitura de Toulouse, na França.
Na noite em que completava 25 anos, o músico de tango se envolveu em uma briga e acabou levando um tiro no peito, durante uma apresentação no Palais de Glace (Palácio Nacional das Artes), em Buenos Aires, capital da Argentina. O disparo foi feito por Roberto Guevara Lynch, tio de Ernesto Che Guevara, guerrilheiro e revolucionário argentino. Depois da tragédia, o cantor mudou-se para Paris nos anos 30, onde conheceu seu novo amor, tema da música "Oh Paris", que virou sucesso na Europa.
Gardel viveu quase 20 anos com a bala alojada em seu pulmão e morreu aos 44 anos, após o choque de dois aviões, no momento em que decolava em um aeroporto na Colômbia, em 1935. Na época, o astro do tango estava em turnê na cidade colombiana de Medellín. O túmulo de Carlos Gardel encontra-se no Cemitério de la Chacarita, na capital argentina.
Agricultura e pecuária
O Uruguai tem uma grande quantidade de campos destinados à agricultura, ao corte e plantio de árvores e à pecuária, ligada à produção de carne, leite e seus derivados. O gado transformou a economia do país. O Uruguai é o segundo país que mais exporta carne bovina, de acordo com um relatório do Instituto de Estudos Econômicos da Sociedade Rural Argentina (SRA). Este relatório aponta que a Argentina foi superada no quesito exportação por seus parceiros do Mercosul: Brasil (1,3 milhões de toneladas), Uruguai (350 mil toneladas) e Paraguai (210 mil toneladas).
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(Foto: Welcome Uruguay). |
O Uruguai produziu 164,1 milhões de litros de leite no primeiro semestre deste ano, segundo o Instituto Nacional de Leite (Inale). O país tem 4,5 mil produtores e exporta leite para mais de cinquenta países. A maioria das explorações especializadas em bovinos de corte e lã são realizadas pelos pequenos agricultores. Suas principais atividades econômicas são a agricultura, a pecuária, a produção de cereais e a horticultura.
