Saiba tudo sobre o México

O México é um país exótico, colorido e deslumbrante, com dois milhões de quilômetros quadrados e mais de 120 milhões de habitantes. O país tem uma culinária peculiar, praias paradisíacas e inúmeros pontos turísticos, históricos e culturais. Nada melhor que a capital Cidade do México para servir como espelho de um país que abriga tanta diversidade cultural. Tudo o que você precisa saber sobre o México está aqui:

CULTURA

A cultura do México é uma mistura de cultura nativa (mesoamericana) com a cultura espanhola e outras culturas imigrantes. A chegada da colonização espanhola trouxe o catolicismo romano, que se tornou a principal religião do México. O país é conhecido por sua arte, destacando-se o artesanato (cestas e tapetes coloridos), a confecção (roupas de algodão ou lã e xales) e a cerâmica (vasos e esculturas), influenciada pelas tradições indígenas e europeias. Com trinta e três lugares, O México é o país da América Latina que mais tem monumentos, edifícios públicos e estruturas urbanas e culturais reconhecidos como Patrimônio Mundial pela Unesco. A maioria dos quais fazem parte de sua história arquitetônica.

FESTAS E TRADIÇÕES

Os mexicanos celebram sua independência da Espanha no dia 16 de setembro, e outros feriados com festivais conhecidos como "fiestas". Muitas cidades, vilas e aldeias realizam um festival anual para homenagear seus santos padroeiros locais. Durante estas festividades, as pessoas rezam e acendem velas para homenagear os seus santos nas igrejas decoradas com flores e utensílios coloridos. Outras festas incluem "Día de Nuestra Señora de Guadalupe" (Dia da Nossa Senhora de Guadalupe), que homenageia a Virgem Guadalupe, padroeira do México, no dia 12 de dezembro. 

Desde 300 mil anos, a morte é celebrada no México. O "Día de Los Muertos" (Dia dos Mortos) ocorre no dia 2 de novembro, em conexão com os feriados católicos de Todos os Santos e Finados. O feriado dedicado a celebração foca no recolhimento da família e dos amigos para recordar, homenagear e rezar por pessoas que já morreram. Cheias de cores e detalhes, as caveiras mexicanas estão presentes no Dia dos Mortos como símbolo de renovação e aceitação, além de representar a vida e afastar os maus espíritos. 

O Natal mexicano, conhecido como "Las Posadas", recorda a peregrinação de Maria e José até Belém à procura de um lugar onde Jesus possa nascer, com uma procissão que marca as festas durante os nove dias antes do Natal (as festividades começam no dia 16 de dezembro e se estendem até o dia 6 de janeiro). A "Piñata" (ou "pichorra", balão feito de isopor, barro ou papel machê) é moldada em formato de estrela, animais ou personagens fictícios, pendurada por uma corda e recheada de doces e brinquedos. Os participantes, geralmente crianças, estão de olhos vendados e tentam acertar a piñata até quebrá-la com um taco.

A Noche Buena ("Holy Night"), é uma celebração onde as famílias se reúnem para um jantar e troca de presentes, na véspera do dia de Natal. O Ano Novo (Año Nuevo) é comemorado no México com um jantar, bebidas e música entre familiares e amigos. A "Epifanía", ou Dia de Reis, é comemorado no dia 6 de janeiro, onde crianças recebem presentes e as famílias comemoram comendo a Rosca de Reyes, um pão tradicional recheado de frutas secas, que simboliza os Três Reis Magos. 

PONTOS TURÍSTICOS

Cancún

Sabe aquelas imagens usadas como proteção de tela no seu computador com cenários paradisíacos e águas cristalinas? Provavelmente você esteve passeando com os seus olhos por Cancún, um dos centros turísticos mais importantes do mundo. A cidade costeira do estado de Quintana Roo, dispõe de resorts luxuosos e hotéis de arquitetura imponente. Todos os anos, Cancún recebe inúmeros turistas que querem aproveitar as férias de verão em grande estilo e com muita diversão. 

Acapulco

Outro local imperdível no que se refere à diversão e belezas naturais é a cidade de Acapulco. A cidade recebeu a presença de estrelas de Hollywood, como o músico e ator Elvis Presley para a gravação de um filme, no ano de 1963. O balneário de Acapulco também foi palco das filmagens do último episódio com toda a turma do Chaves reunida, em 1977. Difícil é enumerar todas as atrações: são praias, museus, além de parques e fontes.

Chichén Itzá

Com seus enormes templos, palácios ornamentados, observatórios e balneários de pedra, as ruínas de Chichén Itzá, no estado mexicano de Iucatã, são um dos principais pontos turísticos do México. Chichén Itzá foi eleito uma das Sete Maravilhas do Mundo Moderno em 2007, e nomeado Patrimônio Cultural da Humanidade pela Unesco. O sítio arqueológico consiste em uma grande pirâmide escalonada pertencente à civilização Maia, que funcionou como centro político e econômico. Suas escadas representam o Calendário Maia (um ano maia equivale a 365 dias). Vários edifícios permanecem em pé até os dias de hoje, como o Templo de Kukulcán, o Templo dos Guerreiros e o observatório circular El Caracol. 

Museu Nacional de Antropologia

A Cidade do México abriga um grande centro histórico: o Museu Nacional de Antropologia, um dos pontos turísticos mais visitados. O museu contém importantes elementos arqueológicos e antropológicos e exibe itens Astecas, Maias e de outras civilizações pré-hispânicas. Uma das peças mais importantes do museu é o Calendário Asteca, também conhecido como Pedra do Sol. Com 3,5 metros de diâmetro e mais de 24 toneladas, o Calendário Asteca é considerado um símbolo da identidade cultural do México. 

Museu Frida Kahlo

A casa que pertencia aos pais da pintora mexicana Frida Kahlo, uma das mais importantes artistas do século XX, transformou-se no Museu Casa Azul, em homenagem à artista reconhecida internacionalmente por suas obras. No museu podem ser vistos alguns dos quadros pintados pela artista, dentre mobílias, objetos pessoais e peças de arte ligadas à sua vida. A atração é procurada por admiradores e curiosos do mundo inteiro.

INDUMENTÁRIA

O México é uma cultura de identidade forte refletida na indumentária étnica. O sombrero mexicano, chapéu de cone comprido e abas enormes em variadas cores, é o maior ícone do país, mas tornou-se consagrado em todo o mundo. Antigamente, os camponeses geralmente confeccionavam seus sombreros com palha, enquanto os mais ricos os faziam com feltro. O sombrero também está presente em filmes, desde o desenho animado The Three Caballeros da Disney, a outros clássicos como Zorro.

Os trajes tradicionais mexicanos são enfeitados para ocasiões especiais e feriados. O poncho é um pedaço grande e retangular de tecido, muitas vezes feito de lã, fio ou malha. A peça era usada pelos povos americanos nativos desde tempos pré-hispânicos para manter o corpo aquecido no tempo frio. Hoje o poncho é considerado um traje típico da América do Sul.

CULINÁRIA

A culinária mexicana é bem rica e apetitosa, conhecida por sua mistura de culturas indígenas e europeias, sendo considerada Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela Unesco, desde 2010. Não é lenda a história de que os mexicanos adoram pimenta: eles usam o chilli, pimenta extremamente picante, como condimento para ressaltar o sabor das comidas típicas, além dos molhos extra fortes. Os pratos típicos do México são os tacos, os burritos, os atoles, as enchiladas, os tamales, o pozole e o mole poblano. A popularidade da comida mexicana se espalhou rapidamente pelo Texas, nos Estados Unidos, e em todo o Brasil. 

Tradicionalmente, os principais ingredientes mexicanos consistem de milho, feijão vermelho, carnes brancas, peixes, frutos do mar, pimentas, cebola, alho, tomates, abóbora, batatas, nozes, abacates e várias ervas nativas. As especiarias mais importantes e usadas com frequência são pimenta em pó, cominho, orégano, coentro, epazote, canela e cacau. 

As bebidas alcoólicas nativas do México que mais se destacam são o mezcal, o pulque e a tequila. O sal e o limão são usados junto com a tequila pois abrem as papilas gustativas, fazendo com que o gosto da tequila seja melhor apreciado. A cerveja mexicana também é popular no México e exportada para diversos países. Há vinícolas internacionais que produzem e exportam vinho.

Bebidas populares incluem água aromatizada com uma variedade de sucos de frutas com sabor de canela, chocolate quente preparado com leite ou água, usando uma ferramenta de madeira tradicional chamado "molinillo". O caso de amor dos seres humanos com o chocolate começou há pelo menos quatro mil anos no sul do México, onde o cacau cresceu selvagem. 

Quando os Olmecas descobriram o segredo de como comer o cacau, eles criaram o chocolate. Posteriormente, os Maias e os Astecas desenvolveram o costume de beber chocolate – produto considerado sagrado –, até chegar às prateleiras do supermercado.

ESPORTE

Dois empresários italianos, Giovanni Reselevich e Antonio Fournier, começaram a promover lutas em que adversários lutavam entre si de mãos livres, sem armas nem proteção. Estas lutas eram conhecidas como "Lucha Libre", ou luta livre, e eram notadas por sua falta de regulamentos e violência infligidas aos "luchadores", ou lutadores. A Lucha Libre começou a se desenvolver e atraiu muitos seguidores país afora. No México e em outros países, tornou-se o esporte mais popular, tanto para homens quanto para mulheres, depois do futebol. 

A característica principal de um lutador mexicano é a sua máscara. Muitos deles começam suas carreiras mascarados para manter o anonimato. As máscaras de lucha libre têm estampas coloridas de animais, deuses e heróis antigos, que remontam à cultura dos Astecas. Elas são vendidas em praticamente todos os lugares e têm um papel importante no enredo, muitas vezes irônico e engraçado.

ARTE

"Del Porfirismo a La Revolución", de David Alfaro Siqueiros (1954).

Após a Revolução Mexicana de 1910, uma nova geração de artistas mexicanos lideraram um movimento nacional que incorporou temas políticos, históricos e folclóricos. Os pintores Diego Rivera, José Clemente Orozco e David Siqueiros foram os principais propagadores do muralismo mexicano (gênero artístico mais distintivo da América Latina). Suas pinturas exibidas em murais e edifícios públicos promovem ideias sociais. A fotografia mexicana foi impulsionada pela obra de Manuel Álvarez Bravo. A Academia de San Carlos, fundada em 1788, foi o primeiro grande centro de arte nas Américas. 

LITERATURA

Inés de la Cruz, escritora barroca mexicana.

A literatura mexicana tem seus antecedentes nas literaturas dos assentamentos indígenas da Mesoamérica e foi influenciada pelos conceitos da colonização espanhola. O poeta pré-hispânico mais conhecido é o filósofo, guerreiro e arquiteto, Nezahualcoyotl. Os escritores e poetas mais notáveis da fase colonial são Juan Ruiz de Alarcón e Sor Juana Inés de la Cruz.

IDIOMA

O México é o país mais populoso de língua espanhola. A maioria dos mexicanos hoje falam espanhol, cujo vocabulário tem raízes em línguas indígenas, que são faladas por cerca de 6% da população. Existem outras 62 línguas ameríndias reconhecidas nacionalmente. Algumas palavras mexicanas indígenas tonaram-se comuns em outros idiomas. Por exemplo, as palavras "tomate", "chocolate", "coiote" e "abacate" são de origem Nahuatl (asteca).

ENTRETENIMENTO

Grande parte da programação exibida no SBT são produções importadas do México. Entre as obras que foram produzidas pela Televisa (emissora mexicana), estão as séries e novelas que se consagraram no território brasileiro. 

Chaves

O seriado mexicano Chaves ("El Chavo del Ocho", nome original) fez parte da infância de muitos de nós, desde a sua estreia na televisão brasileira, em 1984, e ainda coleciona fãs por todo o mundo. O seriado criado e protagonizado pelo ator e escritor Roberto Gómez Bolaños, mais conhecido como "Chespirito", conta as histórias vividas pelos moradores da vila em torno de Chaves, um menino pobre, órfão e muito atrapalhado que vive em um barril. A frase "Foi sem querer querendo" de Chaves, está na ponta da língua da garotada.

Chapolin Colorado

Chapolin Colorado (no original, "El Chapulín Colorado") também é uma série de humor infantil escrita e estrelada por Roberto Bolaños. O conto narra a saga do herói vermelho atrapalhado que utiliza a "inteligência" ou "sua astúcia" para combater vilões. Para Chapolin entrar em cena, basta alguém sentir-se em apuros ou ameaçado e dizer: "E agora, quem poderá me defender?". Ele finaliza com a clássica frase: "Não contavam com a minha astúcia!".

Novelas mexicanas

As novelas mexicanas são melodramáticas com um enredo mirabolante. Entre as novelas que mais fizeram sucesso no Brasil está a trilogia das Marias: "Marimar", "Maria do Bairro", "Maria Mercedes". Sendo que, as três principais personagens foram interpretadas pela atriz e cantora Thalía. Além de novelas como "A Usurpadora", "Esmeralda" e "Carrossel", que ganhou um remake brasileiro, em 2012.

CINEMA

Cartaz de "Romeo y Julieta" (1943).

O cinema mexicano começa no início do século 20, quando vários entusiastas da nova mídia documentaram acontecimentos históricos, mais particularmente a Revolução Mexicana. A Era de Ouro do cinema mexicano é o nome dado ao período entre  1930 e 1960, em que a qualidade e o sucesso econômico do cinema do México chegaram ao auge. Nesta época, atores de renome como Cantinflas, Ramón Valdés (Seu Madruga, de Chaves), Pedro Armendáriz, María Elena Marqués e Dolores del Río apareceram nas telonas.

MÚSICA E DANÇA

A origem da música mexicana vem de sons de herança indígena. No entanto, grande parte da música contemporânea tradicional do México foi escrita durante e depois do período colonial espanhol. Os instrumentos musicais mais conhecidos e utilizados no México são os tambores, a vihuela (viola de mão), flautas, chocalhos e conchas usadas como trombetas e projeção vocal. Os Mariachis são grupos de cantores, considerados símbolos do México, que tocam em eventos como noivados, casamentos, aniversários, batizados e até funerais.

O México tem a maior indústria de mídia na América Latina, produzindo artistas mexicanos que são famosos nas Américas e em partes da Europa. As danças folclóricas como o "Jarabe Tapatío", conhecida como "dança do chapéu mexicano", são uma característica cultural significativa. Canções folclóricas chamadas "Corrido" têm sito muito populares no México desde o início do século XIX. 

Leia também: Revista Culture-se

A Revista Culture-se é uma publicação sobre costumes, tradições e cultura, que faz parte do trabalho final da cadeira de Introdução a Editoração Eletrônica, ministrada pelo professor Erion Lara, da Universidade de Santa Cruz do Sul (Unisc). A produção desta revista foi realizada pela dupla de estudantes do curso de Comunicação Social - Jornalismo, Gabriel Rodrigues e Pâmela Garcia. A edição de novembro fala sobre cultura mexicana. Acompanhe a Revista Culture-se pelo Instagram.